به گزارش خبرنگار مهر، جلال حجازی ظهر شنبه در نشست خبری با خبرنگاران، با اشاره به استفاده از نشانگرهای رنگی بر روی محصولات غذایی، افزود: این موضوع تا حد زیادی در عرصه صنعت غذایی جا افتاده و ۸۵ درصد از تولیدکنندگان نشانگرهای رنگی را ثبت میکنند.
وی ادامه داد: در زمینه آموزش به مردم برای استفاده از محصولات سالم غذایی و آرایشی و بهداشتی باید بیشتر از اینها کار شود و کالاهای وارداتی آرایشی و بهداشتی باید برچسب اصالت و کالاهای تولیدی در این حوزه هم باید نشان «سیب سبز» را نشان داشته باشند.
حجازی افزود: برخی از شرکتهایی که در برابر الصاق نشانگر بر روی محصولات غذایی مقاومت داشتهاند، با فشارهای وارد شده، متعهد به نصب نشانگر شدهاند.
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان گفت: در حال حاضر در راستای کاهش اسید چرب در مواد غذایی به ویژه روغن، پیشرفتهای بسیار خوبی حاصل شده است و روغن مصرفی خانوارها کمتر از ۲ درصد اسید چرب دارد.
حجازی افزود: کاهش مصرف قند، نمک و چربی از جمله محورهای مورد نظر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی است و بیماریهای قلبی، عروقی، سرطانها، عوارض بیماری مغزی و سکته مغزی، بیماری کلیوی و دیالیز، ۱۰ عامل مهم مرگ و میر در کشور محسوب میشود که این بیماریها، کاملا با مصرف مواد غذایی در ارتباط هستند.
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان با بیان اینکه در سالجاری بالغ بر ۱۰۰ میلیون تومان، کالای قاچاق در حوزه مواد آرایشی و بهداشتی در استان زنجان کشف شده است، گفت: در حال حاضر با توجه به تاثیر و نقش مهم کالاهای سلامت محور در سلامتی انسان، موضوع کالای قاچاق به جد پیگیری شده و هر هفته حداقل دو بازدید مشترک با سایر دستگاههای اجرایی از واحدهای عرضهکننده مواد آرایشی و بهداشتی صورت میگیرد.
حجازی افزود: در زمینه جمعآوری دست فروشان لوازم آرایشی و بهداشتی هم در استان زنجان اقدامات خوبی انجام شده است و بیشترین عرضه محصولات آرایشی در جمعه بازار زنجان بوده که تعطیل شده است.
نظر شما